曼谷顶级高端餐厅体验!日本空運帝王蟹的 Shinsen 日料,桌边服务升级味蕾享受

2025-02-05 14:00 来源:

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吃腻了酸辣的泰料,想在曼谷找到媲美日本的现捞海鲜日料餐厅?

Shinsen 日料餐厅位于曼谷市中心素坤逸路 39 巷,其前身是以高品质日本海鲜而闻名的Shinsen 鱼市场,因为质量有保证,还被称为“曼谷版筑地市场”,目前搬到原址对面,并更名为 “Shinsen 日料餐厅“。虽然搬了家,但 Shinsen 对于新鲜的海鲜品质依旧不马虎,各种活体海鲜,都让人垂涎三尺,想在曼谷市区内吃海鲜,來重新装潢后 Shinsen吧,这里空间开阔舒适,很适合与亲朋好友一起用餐。

Shinsen 所有菜单中,最令人惊奇的是有桌边烹煮的蟹膏石锅拌饭三吃,食客们可以依据喜好单吃帝王蟹、或是加上高汤做成汤泡饭,喜欢多重口感的人,更可以加入配料一起享用,满足所有人,在泰国也能享受到奢华精致的日式服务!

【限定美味:正宗空运日本帝王蟹】

Shinsen 独家空运引进日本帝王蟹,直接养殖在店内水缸,新鲜看得见,每一只帝王蟹都活力十足、细嫩饱满,完美呈现日本在地珍味。推荐以下吃法:

√ 清蒸帝王蟹 — 肉质弹嫩鲜甜无比,推薦不加任何沾醬,享受最純正的原始風味。

√ 蟹肉茶泡饭 — Shinsen 特别提供桌边烹煮服务,服务员在餐桌旁将蟹膏及米饭现炒拌匀,最后放上满满的蟹肉及鱼卵上桌,视觉味觉都满足,若想换点口味,Shinsen Fish Market也提供现煮昆布高汤,食客们可自行加入蟹肉炒饭中,让炒饭瞬间变身热气腾腾的蟹肉汤泡饭,鲜甜醇厚的汤头加上充满海味的蟹膏炒饭,喜欢多重口感的人,也可以依据喜好加入芥末调味,绝对是不能错过的高端享受!

【其他必吃推荐:超人气日式海鲜】

除了帝王蟹料理,Shinsen 还提供多款顶级海鲜,满足你的味蕾:

√ 生鱼片拼盘 — 选用日本空运的蓝鳍金枪鱼、三文鱼、牡丹虾,口感鲜美,脂香浓郁。

√ 鲍肝酱鲍鱼 — 鲍鱼经炭火烧烤后,搭配活鲍鱼制作的新鲜肝酱,浓郁的口味让您每一口都能感受到满满的海味。

√ 蒲烧鳗鱼盖饭 — 经典日式秘制酱汁炭烤鳗鱼,肉质厚实、甜香四溢。

√ 金枪鱼生鱼片盖饭 — 选用顶级金枪鱼搭配醋饭,每一口都是新鲜的幸福感。

【高端日式氛围,曼谷必吃日料】

Shinsen 采用开阔明亮的日式海鲜市场风格,环境轻松舒适,开放式厨房、桌边服务现场烹饪,让食客能近距离欣赏大厨的料理过程,体验最正宗日料氛围,更有私人包厢提供亲友聚会。无论是商务宴请、朋友聚会、情侣约会,这里都是不容错过的美食胜地!

【交通便利、轻松打卡】

地址:Sukhumvit 39, Bangkok(TOP 超市前)

交通:搭乘 BTS 至 Phrom Phong 站,下车后步行 20 分钟,或直接打车前往

营业时间:每天11:00 - 23:00

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