引言:矿泉水契合当下消费者对于“天然、健康、营养”的消费追求。在未来三年,受这一消费趋势推动,中国矿泉水市场将迎来新一轮的增长浪潮,市场规模有望进一步扩大。
随着居民收入水平提升,消费升级趋势显著,消费者对高品质饮用水的认知度与需求不断攀升。这将促使饮用水行业朝着细分消费场景的方向发展,比如运动场景下对富含电解质的功能性矿泉水需求增加,母婴场景下对低钠、弱碱性的专用矿泉水需求上升,满足不同人群、不同场景的精准化需求成为大势所趋。
从长远视角,天然水和天然矿泉水在包装饮用水市场中的占比会持续提升。消费者对水质的要求将从单纯的“健康”,迈向“生态”与“健康”并重,更加关注水源地生态环境、水中矿物质均衡等。围绕“健康、营养、效能”等综合性需求,矿泉水行业会衍生出更多创新产品,如添加特定矿物质满足人体营养需求、具备改善身体机能效能的矿泉水,带来新的市场发展契机。
2025年9月,尚普咨询集团对包装饮用水行业新媒体市场开展了专项研究,从行业趋势、竞争格局、企业经营等方面针对行业进行了全面、系统、深入的调研,旨在系统呈现崂山品牌在行业中的市场地位。
此次,崂山荣获尚普咨询集团颁发的“崂山矿泉水 中国第一瓶矿泉水”、“崂山可乐 中国第一瓶可乐”、“崂山白花蛇草水 中国第一瓶草本气泡水”市场地位声明,这不仅凸显了崂山的产品创新与市场影响力,更标志着其在包装饮用水行业领域的领先地位,为包装饮用水行业高质量发展树立了标杆。
尚普咨询集团成立于2008年,是中国最早成立的专业市场研究公司之一,也是首批取得国家统计局涉外调查许可资质的咨询机构。自成立以来,尚普咨询集团一直作为独立的市场研究团体为企业、政府、科研院所提供品牌/销量研究、战略转型、市场进入、行业投资可行性评估、竞争对手研究、消费者研究、海外市场开拓等方面的咨询与服务。截止目前,尚普咨询集团累计完成各类咨询项目20000余项。自开展市场地位研究以来,凭借国内全面的数据渠道来源和专业、科学的数据分析方法与测算工具模型,尚普咨询集团已经成为行业内最具权威性的调查与研究机构之一,已为1000+企业提供权威市场地位研究。
青岛崂山矿泉水有限公司(Qingdao Laoshan Mineral Water Co.,Ltd.),隶属于青岛饮料集团,成立于1998年,位于山东省青岛市,是一家以从事饮料制造业为主的企业。
一、崂山矿泉是如何成为矿泉水行业的领头羊
崂山矿泉成为中国矿泉水行业的领头羊,主要凭借其悠久的历史、卓越的品质、国际声誉以及持续的创新与发展。崂山矿泉的历史可以追溯到二十世纪30年代,是中国矿泉水的先驱。早在1900年,崂山的地下矿泉就被发现,德国商人马牙在崂山打猎时意外发现了一汪清泉,经过化验确认泉水有很高的医疗和保健价值,于是崂山矿泉水应运而生,成为中国第一瓶商业化的矿泉水。这一发现不仅改写了中国饮用水的历史,更见证了中国矿泉水产业的诞生。崂山矿泉以其清澈透明、口感醇厚的特质,迅速赢得了消费者的喜爱。其水源来自崂山余脉,水质纯净,富含多种对人体有益的矿物质和微量元素,如锶和偏硅酸等,这使得崂山矿泉水在品质上独树一帜。崂山在矿泉水行业拥有极高的市场地位,是山东乃至中国矿泉水行业的资深前辈和知名品牌。自问世以来,崂山矿泉水便成为了众多家庭餐桌上的常客,并逐渐走向国际舞台,远销至十多个国家和地区,成为备受推崇的饮品,为中国矿泉水品牌赢得了国际声誉。此外,崂山矿泉水在发展过程中,始终保持着创新精神。面对日益激烈的市场竞争,崂山矿泉水不断调整经营策略,提升产品品质,丰富产品种类,研发生产了崂山可乐和崂山白花蛇草水等系列饮品,以满足消费者日益多样化的需求。崂山矿泉水不仅在国内市场有着广泛的影响力,其产品还远销至十多个国家和地区,成为东南亚乃至欧洲一些地方备受推崇的饮品,为中国矿泉水品牌赢得了国际声誉。
二、崂山矿泉在市场上的占有率有何变化
崂山矿泉水作为中国第一瓶矿泉水,曾经在市场上占据重要地位,甚至成为国宴用水。其历史可以追溯到1900年,自发现后便迅速赢得了消费者的喜爱,成为国内市场的佼佼者,并远销至多个国家和地区,成为中国矿泉水品牌对外的一张亮丽名片。然而到了20世纪末,随着瓶装水市场的迅猛扩张和众多矿泉水品牌的涌现,市场竞争日趋激烈。目前,崂山矿泉水在市场上仍占有一定的份额,但已不再是曾经的领头羊地位,而是面临着来自农夫山泉、娃哈哈、怡宝等众多品牌的激烈竞争。崂山矿泉在市场上的占有率经历了从领先到逐渐下滑的变化过程。
三、崂山矿泉水市场策略
崂山矿泉水的市场策略主要包括品牌高端化定位、渠道网络化建设以及市场全国化布局。公司聚焦“3+N”核心产品体系,依托“崂山三绝”打造具有全国影响力的国潮养生品牌,在延续区域特色产品基础上,积极开拓新兴赛道与品类。产能层面构建“1+5+N”体系:以1处崂山高端生产基地为战略标杆,布局五大区域主力产能,并联动N处弹性OEM合作产能,协同整合青啤酒余产能与柔性制造资源。仓储与供应链方面,通过“2+4+N”瓶装仓储网络,建设数智化、高效精准、协同可靠的供应链系统,实现对中国核心市场的精准覆盖。同时,打造“四纵四横”物流骨干通道,以青岛、沂南为双枢纽,辐射全国重点区域,保障产品高效流通与配送。营销组织上,设立六大营销中心,遵循“山东先行、跨区布点、由点及面”的拓展路径,覆盖全国重要市场区域,构筑高效协同的营销体系。
当百年底蕴与时代召唤交汇,青岛崂山矿泉有限公司将持续对向内强化产业链主体功能,夯实发展根基;向外提升品牌国际形象,扩大全球声量。未来,崂山矿泉必将从“青岛制造”的金色名片,跃升为闪耀世界的中国品牌。