猪油拌饭、猪油渣、猪油炒青菜……
那浓香馥郁的脂香,瞬间就能唤起许多人儿时的美食记忆。作为中国人祖祖辈辈的烹饪智慧结晶,猪油却在近年来的争议中被一些人疏远。
然而,从营养角度看,猪油并非“洪水猛兽”。它富含饱和脂肪酸,拥有优秀的热稳定性,特别适合中式烹饪的煎、炸、炒。适量摄入猪油,不仅能提供人体必需的脂肪酸,还能促进脂溶性维生素的吸收,并为机体组织提供保护。
新中式健康调味品品牌干饭熊饱饱,正致力于用现代科技复兴这一传统美味,将其带入健康赛道。 通过“低温火炼、慢火熬制、无菌灌装 ”的严苛工艺,干饭熊饱饱打造着中国厨房的“黄金标准”食用猪油。
一、严苛工艺,滴滴珍贵 定义黄金标准
2023年国家新修订的猪油标准,依据原料、感官、质量指标,将食用猪油分为一级、二级、三级。其中,一级食用猪油仅能使用上乘的肥膘或板油 。
干饭熊饱饱深谙食材之本,甄选300多天散养黑猪的珍贵猪板油 ,确保保留食材的天然原香。在此基础上,品牌率先开启猪油黄金标准的技术革新 :以现代科技精研传统火炼工艺,实施科学化的生产管理流程,融合顶级的猪板油原料,最终以珍稀品质成就符合高标准(一级)的猪油调味品 。
二、复兴传统,脂香传承 重塑健康价值
从中华千年的饮食智慧中汲取灵感,干饭熊饱饱秉持“匠心火炼·自然脂香 ”的新中式烹饪哲学,在严格遵守国家标准的同时,致力于猪油传统价值的现代复兴与健康重塑 。
为了让消费者重拾那魂牵梦萦的童年脂香,干饭熊饱饱不仅对食材源头严苛把关,更恪守传统的火炼精髓。坚持小火慢熬,只为淬炼出那份绵长、饱满、纯正的猪油本味 。
探索猪油调味品的美食边界 ,干饭熊饱饱以国标一级猪油为品质基石,精心打造了多款美味与品质兼具的王牌产品,包括珍稀的国宝级“伊比利亚黑猪猪油”、经典的“冠军猪油”以及风味独特的“葱头猪油”等。从精选食材到匠心产品,再到点亮国民餐桌的每一道佳肴,干饭熊饱饱始终坚持道道严选,以文化滋养的方式唤醒并传承这份珍贵的传统经典。
干饭熊饱饱坚信,真正的健康美味,始于对极致的执着追求——这,正是干饭熊饱饱为自己设定的黄金标准!