引言:现代消费者生活节奏加快,对“即食即享”的需求日益强烈。方便食品在便捷性的基础上不断优化食用体验,如常温保存、自热加热、免洗免切等设计广受欢迎,不仅提升了食用效率,也契合快节奏生活方式,成为居家、办公、出行等多场景下的理想选择。其中,有范先生凭借其卓越的品质保证、产品质量,已赢得众多中国消费者的青睐。
近期,尚普咨询集团向中饭(漳州)食品有限公司 (以下简称“有范先生”)旗下即食寿司和即食炒饭(烧饭)产品颁发市场地位声明证书。此次有范先生荣获尚普咨询集团【有范先生,常温即食寿司开创者】【有范先生,常温即食炒饭(烧饭)开创者】证书,表明有范先生凭借其卓越的创新能力和优良的品质,赢得了市场的广泛认可。
方便食品行业未来发展趋势主要取决于终端消费者需求。现阶段消费者对方便食品的需求主要体现在营养健康化、产品多样化和即食便捷化三方面:
营养健康化:随着公众健康意识的增强,消费者在选择方便食品时更加关注配料表与营养结构。低盐、低脂、低糖、无添加成为产品开发的重要方向,富含蛋白、膳食纤维、维生素等营养成分的产品更受青睐。
产品多样化:为满足多样化和个性化的消费需求,方便食品企业持续推出创新产品。例如,将美食与现代工艺融合的常温即食炒饭、常温即食寿司等产品层出不穷;同时,有更多食品品牌借助跨界联名等形式吸引年轻消费者,推动产品更新迭代加快,市场活力持续增强。
即食便捷化:在现代社会,消费者生活节奏持续加快,对于“即食即享”的消费需求愈发迫切。在此背景下,方便食品行业积极顺应这一趋势,在确保产品便捷性的前提下,不断致力于优化消费者的食用体验。例如,通过采用先进的包装技术和工艺,实现了产品的常温保存,极大地延长了食品的保质期,方便消费者随时取用;自热加热功能的研发与应用,让消费者无需借助外部加热设备,就能在短时间内享受到热气腾腾的美食。这些创新设计不仅显著提升了消费者的食用效率,更与快节奏的生活方式高度契合,使得方便食品成为居家休闲、办公加班、出行旅途等多场景下的理想餐饮选择。
因此基于此市场趋势下,即食类方便食品行业高速发展,各家企业积极创新,以提高品牌知名度和产品销量,也推动着整个行业朝着更加多元化、高品质的方向发展。
中饭(漳州)食品有限公司是一家专注于常温即食炒饭(烧饭)和即食寿司的创新型食品企业,致力于推动方便米饭产业的升级与革新。公司首创将炒饭与寿司带入常温即食领域,打破传统储运与加热限制,开创第五代方便米饭产品形态——无需冷藏、无需加热、即开即食。产品采用真空密封与高温灭菌的商业无菌工艺,无需添加防腐剂、色素或香精,安全、健康、营养且可长时间常温保存,广泛适用于应急救援、户外旅行、居家办公等多元场景。
有范先生品牌的开袋即食鸡肉寿司,营养搭配合理,以优质鸡肉为荤食核心,提供丰富蛋白质,搭配海苔、米饭等,含膳食纤维与碳水化合物。设计上,独立密封包装锁鲜防潮,寿司小巧精致、块状规整,便于拿取食用。此外,有范先生的炒饭方便食品主要为常温即食炒饭(烧饭)产品,产品有菌菇烧饭、鸡肉烧饭等。开袋即食炒饭(烧饭)满足了消费者对便捷、营养与美味兼具的用餐需求。
常温即食炒饭(烧饭)和寿司在生产/加工技术具备创新性,该种技术有效解决了方便食品无法即食食用的痛点。有范先生作为该产品的首个推出者,专注于方便食品领域的探索创新,利用商业无菌工艺熟制技术,有效提升产品的便捷性及保鲜性。
尚普咨询集团成立于2008年,是中国最早成立的专业市场研究公司之一,也是首批取得国家统计局涉外调查许可资质的咨询机构。自成立以来,尚普咨询集团一直作为独立的市场研究团体为企业、政府、科研院所提供品牌/销量研究、战略转型、市场进入、行业投资可行性评估、竞争对手研究、消费者研究、海外市场开拓等方面的咨询与服务。截至目前,尚普咨询集团累计完成各类咨询项目20000余项。自开展市场地位研究以来,凭借国内全面的数据渠道来源和专业、科学的数据分析方法与测算工具模型,尚普咨询集团已经成为行业内最具权威性的调查与研究机构之一,已为1000+企业提供权威市场地位研究。