生猪产能已处于高位 前期的高价刺激了2016年

2021-11-19 20:19 来源:北京日报

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4月17日,农业农村部召开例行新闻发布会,农业农村部市场与经济信息司司长唐珂在会上表示,今年春节以后猪价下跌很快,而且跌幅较大,近期猪粮比价已经跌破了5.5:1,实际上已经跌破成本线,生猪的养殖开始出现全面亏损。据了解,每年春节过后,猪肉市场都会出现惯例性下跌,而且今年猪肉市场供需宽松也加剧了猪价的下跌。

唐珂介绍,据农业部监测,全国的猪肉批发均价春节期间是每公斤20.97元,此后持续下跌,至3月的第四周已经是每公斤17.16元,跌幅18.2%,同比下跌22%。同时集贸市场的生猪价格连续下跌11周,3月第四周猪价每公斤是11.2元,累计下跌27.1%。

农业农村部专家分析认为,目前生猪产能已处于高位,前期的高价刺激了2016年、2017年生猪的补栏,特别是大型养殖企业产能扩张较快,促使今年以来猪肉市场供给明显增加,今年1-2月生猪屠宰量为4037.6万头,同比增加20.5%。此外,春节前华东、华中先后出现两次大范围的明显降雪,北猪南运受阻,出栏的延后导致节后供给量加大,进一步加剧了猪价的下跌。

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